Venha preparar uma versão saudável e saborosa de nuggets de frango com esta receita de Nuggets de Frango Funcional!
Estes nuggets de frango são preparados com ingredientes saudáveis, em vez de alimentos processados, para criar uma alternativa nutritiva e saborosa aos tradicionais nuggets de frango.
Esta receita é perfeita para servir como um lanche nutritivo, como aperitivo, ou como prato principal. Com um pouco de preparação, você terá nuggets de frango saudáveis e saborosos!
NUGGETS DE FRANGO FUNCIONAL
Ingredientes:
👉 Aveia em flocos (2 c. de sopa)
👉 Cebolinha (1 c. de sopa)
👉 Cúrcuma (1 c. de chá (2,05g))
👉 Curry (1 c. de chá (2g))
👉 Filé de frango (300 gramas)
👉 Linhaça semente (2 c. de sopa)
👉 Sal refinado (1 c. de chá).
Modo de preparo:
Após cozinhar os filés de frango, desfie-os com um garfo ou
processe no liquidificador ou até formar uma pasta bem homogênea. Em seguida,
com auxilio de uma colher de sopa, pegue a quantidade suficiente para moldar os
nuggets, aperte com as mãos para escorrer um pouco e tomar forma. Depois de
formar os nuggets, passe os bolinhos já achatados na farinha para empanar, com a
aveia e linhaça já misturadas e reserve. Em seguida, coloque os nuggets funcionais
para assar por aproximadamente 20 minutos no forno médio (cerca de 230ºC).
DICA:
Os nuggets de frango
podem ser congelados em porções
de 2 unidades em papel filme,
como opção rápida e saudável de
almoço e lanche de domingo à
tarde.