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| PASTA DE AMENDOIM CASEIRA |
Ingredientes:
- Amendoim de qualquer tipo, torrado e sem sal (xícara: 1)
- Mel (c. de chá: 1)
- Óleo de Coco (D.N.A.) (c. de chá: 1)
Modo de preparo:
O segredo é aquecer o amendoim, para que ele solte o seu óleo. Leve ao forno baixo por cerca de 5 minutos, somente para esquentar e não torrar. Depois bata no processador (se não tiver pode ser liquidificador) até que vire uma pasta. Acrescente o açúcar e o óleo de coco e pronto. Armazene em um vidro esterilizado e deixe fora da geladeira para não endurecer. Você pode consumir com torradas e pães e em receitas específicas.
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