Rocambole de carne moída recheado fácil de fazer!! Ontem foi um sucesso essa receitinha prática e um jeito diferente de usar a famosa carne moída, eu particularmente amo, além de ser super em conta! .
Vou contar pra vcs como eu fiz 👇🏻
INGREDIENTES .
1 kilo de carne moída (usei Patinho)
1 pacote creme de cebola
1 cebola picada ou fatiada
2 tomates picados
200 g. presunto
200 g. Mussarela
Requeijão em bisnaga (por ser mais consistente)
Molho de tomate
Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
MODO DE PREPARO
Misturei a carne com o creme de cebola, coloquei a carne sob um papel alumínio (ou plástico)e formei um retângulo. Temperei com sal e pimenta do reino de leve pq já tem o creme de cebola.
Misturei a carne com o creme de cebola, coloquei a carne sob um papel alumínio (ou plástico)e formei um retângulo. Temperei com sal e pimenta do reino de leve pq já tem o creme de cebola.
Agora é hora de colocar o recheio: primeiro coloque as fatias de presunto e deixe um espaço mais ou menos de 2 dedos das bordas.
Coloque a mussarela, requeijão, tomate e a cebola (caso prefira pode fazer uma mistura do tomate, cebola e requeijão formando uma pastinha), salpiquei orégano.
Coloque a mussarela, requeijão, tomate e a cebola (caso prefira pode fazer uma mistura do tomate, cebola e requeijão formando uma pastinha), salpiquei orégano.
Chegou a hora de enrolar como um rocambole, aperte bem as laterais e a emenda para o recheio não vazar.
Eu levei ao forno com papel alumínio, mas não achei pratico. Procurei na internet e vi muitas pessoas levando ao forno sem e da muito certo.
1 hora de forno 200 graus, depois tire cubra com molho de tomate e volte ao forno por 10 minutinhos .
Ficou bom demais!! Faça e me conte!
Eu levei ao forno com papel alumínio, mas não achei pratico. Procurei na internet e vi muitas pessoas levando ao forno sem e da muito certo.
1 hora de forno 200 graus, depois tire cubra com molho de tomate e volte ao forno por 10 minutinhos .
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